アブラナ科の多年草で日本特産。渓流に自生するか栽培される。年中採れるらしいが、俳句では春の季語になっている。傍題に山葵田、山葵沢、葉山葵、青茎山葵 など。 山葵田の隙といふ隙水流れ 清崎敏郎 紗のごとき雨来ては去る山葵沢 有馬壽子 ちんばそにさ…