天野 翔のうた日記

俳句はユーモアを基本に自然の機微を、短歌は宇宙の不思議と生命の哀しさを詠いたい。

2020-07-23から1日間の記事一覧

食のうたー魚介(2/7)

日本の鰯には、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの3種がある。名前の由来には、陸に揚げるとすぐに弱って腐りやすい魚なので「よわし」から変化したとの説がある。 鯖はマグロやアジ等と並んで世界的に消費量の多い魚とされる。日本の太平洋側の各地…