鱈： 北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚。日本近海では北日本沿岸に マダラ、スケトウダラ、コマイの3種が分布する。 鮭： シロサケ、アキサケ、アキアジなどの名称がある。なお地方名も多い。 鰊： 別名、春告魚（はるつげうお）。冷水域を好む回遊…