うどん: 小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺、またはその料理。遣唐使(奈良時代か平安時代か)によってもたらされたという。 夕餉にはうどん煮るとてその事を朝より待てりわれも子どもも 吉野秀雄 風邪ひけば母がかならずとりくれし鍋…
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