北米原産のキク科の一年草。種子は食用になり石鹸の原料にもなる。花言葉は、あこがれ。 向日葵は金の油を身にあびてゆらりと高し日の ちひささよ 前田夕暮 かぐろくも円き花芯や向日葵の花みな了へて西日 暑かり 北原白秋 一粒の向日葵の種まきしのみに荒野…