熱帯アジア原産のヒユ科一年草。花が鶏のとさかに見えるところからの命名。英語でも同様。日本には万葉時代にすでに渡来していたといい、歌に出てくる「韓藍（からあゐ）」がそれらしい。花の色は、赤、紅、黄、白などと多様。私自身は、黄や白の花をまだ見…
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