中国南部から東南アジア原産のユリ科の多年草。葉が食用になるので畑で栽培される。栄養価が高い。 みすず刈る南信濃の湯の原は野辺の小路に韮の花さく 伊藤左千夫 仕合せはなべて君より来る日々に花ひらきゆく花韮の道 近藤とし子 韮の花咲きしばかりに遠世…