れんこん、はすね。蓮根の収穫期は年末である。葉が枯れた後の蓮田で掘られ、正月用に出荷される。 掘り出して蓮根の四肢散乱す 能村登四郎 蓮根掘這い上りたる道暮れて 秋篠光広 荒縄で手足を洗ふ蓮根掘り 館 容子 大賀ハス水のうえしげく咲きほこるその下…