北米原産のキク科の一年草。種子は２０％〜３０％の油を含む。このため最近は、トウモロコシと並んで、石油に代わる燃料エタノールの原料として注目を浴びている。 向日葵の蕊を見るとき海消えし 芝不器男 向日葵に剣の如きレールかな 松本たかし 向日葵や信…