偶蹄目イノシシ科。豚の原種。「ゐ」「しし」とも言い、肉は山鯨とかぼたんと呼ぶ。山鯨は獣肉忌避時代の呼び名だが、ぼたんは唐獅子牡丹からきたという説と肉を薄く切って巻くと牡丹の花に似ているところからという説がある。 秋の季語であるが、これは晩秋…
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