トウモロコシは、南米アンデス山麓原産でイネ科の一年生植物。人間の食料や家畜の飼料となるほか、コーンスターチや油、バイオエタノールの原料としても重要な穀物である。地方によって、トウキビ、ナンバ、トウミギ、コーンなどの呼び名がある。トウモロコ…
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