「ぶしゅかん」は、ミカン科シトロン類の常緑低木。インド東北部が原産。初夏に白色五弁の花を咲かせる。果実は芳香があり濃黄色に熟し、長楕円体で先が指のように分かれる。名称はその形を仏陀の手に見立てたもの。身が少ないので生食には向かず、一般的に…
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