アナゴ科の魚の総称。初夏に産卵。幼形は、鰻と同じレプトセファラス。成魚は、全長６０ｃｍに達する。夜釣りで捕える。てんぷらや寿司ネタとして美味。東北、北陸ではハモと呼ぶらしい。関西で椀種、照焼、湯引などで珍重されるハモとは別種。こちらのハモ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
