サメ目に属する軟骨魚類をいう。生息場所も大きさや形も様々。フカと言うこともある。ホオジロは人を襲うので人食い鮫と呼ばれる。肉は蒲鉾の原料に、鰭は中華料理に用いられる。「フカヒレ」が高級料理としてもてはやされるため、鮫を捉えたら尾鰭だけ切り…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
