マメ科の一年草。南米の中央高地が原産。江戸時代初期に渡来したらしい。花の基部が伸びて地中にもぐり込み莢を結ぶところから命名された。晩秋に実を掘り上げて収穫する。タンパク質と脂肪を多く含む。秋の季語。傍題に南京豆、ピーナッツ。 落花生喰ひつつ…
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