バラ科の落葉高木。中央アジア原産。五月に紅暈のある白い五弁花が咲く。青林檎は夏に、赤林檎は秋に実る。品種は多い。今日食用に栽培されているものは、明治になって米国などから導入されたものの子孫。青森と長野が二大生産地。 過去のブログで取り上げて…
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