漢字では、石斑魚、鯏 などと書く。コイ科の魚で雑食性。純淡水性と降海型がある。北海道から九州までの山間部の湖や渓流、内湾までに広く生息する。春の生殖期の婚姻色から、この時期のうぐいを桜うぐい、花うぐいなどと呼ぶ。 瀬瀬(せぜ)走るやまめうぐひ…
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