喫茶店とは、食品衛生法によれば、酒類以外の飲み物又は茶菓を客に飲食させる営業施設のことである。茶房(さぼう)とも「カフェ」とも呼ばれる。喫茶とは、鎌倉時代に中国から伝わった茶を飲む習慣や作法をさす言葉であった。 明細書書きなづむかな喫茶店「李…
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