酢橘

　すだちは、徳島県特産の小柑橘。かおりが高く土瓶蒸などの料理に使われる。

　　うらぶれて土佐三界に日を経れば酢橘の香にも
　　涙さそはる　　　　　　　　　　　　吉井　勇
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　鮭とばに酢橘を搾る昼の酒

　　
　　「晩春」とふ古き映画を見つつ酌む芋焼酎は妻の買ひ置き