キク科の多年草。野菊に類するもので、よく似た姿のキク類は他にもあり、まとめてヨメナと呼ぶ。ヨメハギ、ヨメガハギ、ウハギ、オハギ、ノギク などとも。万葉集には「うはぎ」として二首に詠まれている。いずれも春の若菜摘みである。夏から秋にかけて薄紫色の花が咲く。短歌や俳句では、花よりも食用の菜に注目して、春の景物になっている。
長篠の雨に嫁菜の花ひそと 立半青紹
妻もあらば採(つ)みてたげまし佐美の山野の上のうはぎ
過ぎにけらずや 万葉集・柿本人麿
春日野に煙立つ見ゆ少女らし春野のうはぎ採みて煮らしも
万葉集・作者不詳
春の野といへぬことなき原つぱにひとむら嫁菜萌え出づるかも
島田修三
