麦（３）

　大麦、小麦という時の大小は、穀粒や葉の大小を意味していない。大は本物・品質の良いもの・用途の範囲の広いもの、小は代用品・品格の劣るものという意味の接辞からきている。製粉する必要のあるコムギに比べ、オオムギは粒のままで食べるために手間がかからない、コムギよりも熟すのが早いため米の裏作として適している、などの理由からオオムギの方が栽培面積が広かった。

　　麦の穂はえらぎはじめつこのたびも湿れる土に生まれ
　　かわりて　　　　　　　　　　　　　阿木津　英

　　値上がりを待つのみの土地つゆ晴れを熟れ過ぎて黒く
　　麦は立ちいる　　　　　　　　　　　　三枝昂之

　　秋枯れの弘法麦のまばらなる砂丘に夕陽光らず沈む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩野崎　宏
　　矢羽麦シルクハットに輝けば夕日かなしくめぐりやまずも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村野次郎
　　からし色の風吹きわたると思ふまで麦熟るるなり人
　　葬る野は　　　　　　　　　　　　　　室田陽子

　　ふるさとは光の春か上州の麦の芽ひかる桑の芽ひかる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹波真人