紅花(べにばな)

　キク科ベニバナ属の一年草二年草。原産地のエジプト・地中海沿岸からシルクロードを経て、飛鳥時代に渡来した。古名を末摘花、紅藍、くれない　とも呼んだ。７月の梅雨の時期から梅雨明けにかけて、真黄色の花を咲かせる。江戸時代においては、土も肥えて水はけもよい最上川流域は紅花の一大産地となった。

　　　　　まゆはきを俤(おもかげ)にして紅粉(べに)の花
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芭蕉
　　　　　曲り家の牛鳴いてゐし紅の花　　　阿部月山子

　　隣国の人らいそしみ摘みためし此の紅花の濃きてりを見よ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島寿蔵
　　べにばなのすぎなむとして土乾く庭すみにしてわが涙いづ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五味保義
　　うち開く花火の下の蓬生(よもぎふ)に額照らされて末摘花は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安永蕗子
　　検非違使の一斤染(いつこんぞ)めの紅花のああいっときの
　　ほのくれないの　　　　　　　　　　　　　　沖ななも