紅茶

　百科事典の説明を引用する。紅茶はチャの葉を発酵させて乾燥したもの。製法、飲用法とも中国が起源で、１８世紀からヨーロッパで広く愛用され始め、茶葉の色からブラック・ティーと呼ばれ、英国では午後の喫茶が伝統となった。日本には幕末の開港とともにもたらされた。緑茶と違って、紅茶にはビタミンＣは全く含まれない。

　　レモンティー飲みて「酸つぱい」と言ひし母声を聞きしは
　　四ケ月振り　　　　　　　　　　　　　　　　　金田義直

　　夏草やアマデウスブルーで飲む紅茶一万杯の果てなる思ひ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高崎淳子
　　連休など縁なき暮しいつもどほりのパンと紅茶で今日が始まる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田谷幸子
　　遂に怒りを吐いてしまひぬ苦味まで出してしまつた紅茶のやうに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小島笑子
　　人生に朝夕あればどのあたり午後の紅茶を時かけて飲む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永島道夫
　　〈ニル・ギリ〉は〈青き山〉なりニルギリの紅茶にしぼる印度
　　のあをさ　　　　　　　　　　　　　　　　　　今野寿美