食のうたー魚介(5/7)
鰰(はたはた)を吊り干す軒に夕しばし潮の照りの寒くかがやく
木俣 修
*鰰: スズキ目ハタハタ科の海水魚。「ハタハタ」は雷の鳴る音の擬音語。晩秋から初冬の雷が多く鳴る季節に、秋田・山形の海岸へやってくる魚であるところからの命名。(百科事典から)
一杯の美酒(ウマザケ)のみてまづ酔はむ見よ妹ここに鯵のヒヤウバを
服部躬治
*ヒヤウバ: 「百ばかり」という意味。
雪水の清きにをりし姫鱒のいまだをさなきもの焼かんとす
鹿児島寿蔵
章魚(たこ)の足を煮てひさぎをる店ありて玉の井町にこころは和(な)ぎぬ
寺々の落葉踏みきて入る鮨屋赤身透きとほる蝦(えび)を握らす
大野誠夫
北海の冷えし海鼠のはらわたを買ひて提げたり黒衣まとひつ
倉地与年子
*なんとも不気味なとり合わせ。人間の生活の一面をクローズアップした。
ゐろりべにわれら坐りて夜深し黒部川の大きなる岩魚(いはな)を炙(あぶ)る
川田 順