烏賊（いか）

　軟体動物頭足類の総称で日本近海には９０種程度が生息する。
スルメイカ：　　赤褐色で背中に濃い色の線帯がある。
コウイカ：　　　背に舟形の甲がある。マイカ、スミイカとも。
モンゴウイカ：　背に眼状紋が多数ある。雷烏賊とも。
ヤリイカ：　　　胴が長く非常に細い。腕は短い。体色は暗褐色だが
　　　　　　　　環境により変化。

　　ならべほせる烏賊の生干しするどき香ただよふ中の裸の
　　子等よ　　　　　　　　　　　　　　　　　　石榑千亦

　　吊し干すヤリイカに乏しき漁を思ふ幾浜かありて南にくだる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉田正俊
　　ほとほとに冬に倦みにけり能登烏賊の黒づくりにまじる
　　唐辛子のいろ　　　　　　　　　　　　　　　岡部文夫

　　にんげんを笑うかのごと伸ぶる尾のつけ根に烏賊が二つ
　　目をもつ　　　　　　　　　　　　　　　　　香川　進

　　いなびかり生簀に溢れ一斉に烏賊曼荼羅となりてまぶしも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春日真木子
　　寒烏賊の腹をさぐりてぬめぬめと光れる闇をつかみ出だしぬ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野裕子
　　きさらぎの火もて炙れば一枚の烏賊は艶書のごと燃ゆるなれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江畑　実

　ところで次の俳句はどう鑑賞するか。
　　　　　時雨るるや烏賊より出づるトビカラス　　中村草田男

　先ずカラスは、漢字の中に含まれているので分る。ではトビはいづこに？　実は烏賊の嘴を含む球体部をトンビという。所謂「烏賊トンビ」であり、この部分だけを取り出して干して売っている。殊に紫烏賊のトンビは絶品という。
　外は時雨が降っている。作者はスルメを炙って嘴の周辺を食いながら、烏賊からはトビもカラスも出て来るなあ、と思い到ったのである。