鰤(ぶり)
アジ科の魚。地方によって、また大きさによって呼び名が異なる。東京では、ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリ。大坂ではツバス、ハマチ、メジロ、ブリ と成長してゆく。カムチャツカ半島、サハリン、沿海州、日本、朝鮮半島、台湾近海 と分布する。幼魚のモジャコを採集して養殖もされている。養殖ものは通常、ハマチと呼ばれる。俳句では、冬の季語。
鰤来るや夜を限りなき雪の声 小田 司
日の柱立つ寒鰤の定置網 神蔵 器
越の海のぶり割き今宵は肝を食ふ腹のうるめは明日あげて食へ
土屋文明
一ぴきの鰤を背負ひて港より舗道に出でぬ雪乱れふる
大野誠夫
太き鰤熊野灘より送られぬかかへて赤子より重たし鰤は
宮 英子
鰤来たる能登の七尾の朝の競りわれのみ他者の貌にしぐるる
馬場あき子
群なして海の芯流にもまれつつ体に黄のすぢ鰤は帯ぶとぶ
高野公彦