タデ科の多年草。漢字で「虎杖」と書く。別名に、スカンポ、スイバ。古名に「さいたづま」がある。雌雄異株。茎は空洞。夏に淡紅色の花を穂状につける。若い茎葉は食用になる。
野べ見ればやよひの月のはつかまでまだうら若きさいたづまかな
藤原義孝
さいたづままだうら若み三吉野の霞隠れに雉(きぎす)鳴くなり
平 忠度
虎杖のおどろが下をゆく水の多芸津速瀬(たぎつはやせ)をむすびて
のみつ 長塚 節
すかんぽのうす赤き茎のかなしければ手には摘みつつ我が噛み
がてに 古泉千樫
すかんぽの蓬(ほほ)ける頃と思ひをり鶏は羽の艶(つや)
よろしもよ 宮 柊二