カサゴ

　漢字では笠子、瘡魚と書く。カサゴ科の魚。北海道以南の岩礁に棲み、卵ではなく仔魚を冬から春に出産する。稚魚は卵黄で育つ卵胎生。
鍋料理、味噌汁、煮付け、塩焼き、あるいは小さければ唐揚げとして食べる。美味。

　　頭ばかりでかきはカサゴの哀しみに空揚げとなり
　　宴席に出づ　　　　　　　　　　　　　大坂　泰
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ミノカサゴの背鰭には毒をもつ棘があり、刺されると激痛が走る。