菜の花

［地震お見舞い］まだまだ余震が続くので、十分気をつけましょう。わが家でも棚の皿やガラス器が落ちて壊れました。本棚が倒れないように手で押さえていました。

　アブラナ科アブラナ属の花。香川県、高知県、千葉県、三重県などでは、食用の生産が盛んである。ビタミンCやミネラルが豊富。従って、調理にあたっては茹ですぎないこと。胡麻を少し振りかけてポン酢で食べるのが好きだ。

　　暗澹と菜の花の黄に降りそそぐ音なき昼の時はすぎゆく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松坂　弘
　　行きて逢ふ人はなけれど安曇野の菜の花畑ひとり恋ふなる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松坂　弘
　　振りむけばなくなりさうな追憶の　ゆふやみに咲くいちめん
　　の菜の花　　　　　　　　　　　　　　　　　河野裕子

　　過ぎゆきてふたたびかえらざるものを　なのはなばたけ
　　なのはなの　はな　　　　　　　　　　　　村木道彦

　　悲しみの少なき場所よ妻と立つ菜の花のなか口笛を吹く
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩井謙一

　何度か紹介したが、神奈川県二宮町吾妻山の頂上では、昨年の暮から咲き始め、現在もまだ咲いている。

　　　　　菜の花やかなたに雪の塔ケ岳

　　弥生はや半ばとなれどまなかひの箱根の山に雪のこる見ゆ
　　軒先に「本日入荷」の札さがる鯵、鰤、槍烏賊、金目に蜆
　　事あらば国を守るとけふもまた富士の裾野に大砲を撃つ
　　菜の花の吾妻山にもつたはれり富士の裾野の砲撃の音
　　馬手に富士弓手に大山つらなれる丹沢山塊雪かむる見ゆ
　　神山のひだりに続く駒ケ岳、上二子山、下二子山
　　三月の朝日に雪のかがやける富士と箱根と丹沢山塊
　　菜の花の風にそよげる吾妻山寒緋桜は咲きただれたり