すでにとりあげたように万葉集にも詠まれている（2012年8月22日）。以下にはそれら以外の作品をご紹介しよう。かけがえのないものとして詠まれることが多い。
白桃の柔毛透かして見てゐればすずしく人はもの言ひてくる
百々登美子
白桃の和毛(にこげ)ひかれり老いびとの食みあましたる夢の
ごとくに 米口 實
白桃は汁淋漓たり憤(いきどほ)りかく流し吾は老に入りゆく
富小路禎子
玻璃ごしの陽ざしにそっと抱くとき喃語は白桃のごとくにやわし
吉田みのる
幼子はいたく笑ひぬ夜の淵にありて白桃食べをへしとき
佐藤通雅
夜のおもき儀式のごとくふたつなき白桃をわれは母と頒(わか)ちぬ
小池 光
