ヒガンバナ科の多年草。早春、白や黄色の花を開く。多くの園芸品種がある。水仙は俳句で冬の季語。傍題に水仙花、雪中花。花言葉は、うぬぼれ・我欲・自己愛・神秘。海外では「希望」の象徴。
水仙を背負ひて海に降り来たる 細見綾子
水仙の花びら氷りゐたりけり 長谷川 櫂
つめたきはわが天地と庭の隈に春をすねたる水仙の花
金子薫園
その翌朝おしろいやけの素顔吹く水仙の芽の青きそよかぜ
北原白秋
幼な子がいとほしむゆゑ水仙の黄の花にわが心やさしむ
福田栄一
少年ら受験に痩する教場に水仙の花白く目に立つ
馬場あき子