キャベツ（１）

　カンラン、タマナとも言う。アブラナ科の一、二年草でヨーロッパが原産。品種が多く、球の形には、丸形、尖形、扁球形など、また色には白色、濃緑色、赤紫色など、数百種あるという。栽培法には、春まき、夏まき、秋まきに大別される。愛知、群馬、千葉などが主産地である。

　　波止場にて船に積まるる甘藍の青みづみづしふれあひて鳴る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中西輝麿
　　玉キャベツ真二つに切り四つに切りきざみ翼のなきわれの日々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大塚陽子
　　ぐんぐんと大きくなりてひび割れしこのキャベツこそ
　　身のほど知らず　　　　　　　　　　　　大塚陽子

　　ダ＝ヴィンチの今に残せる腑分けの図　春のキャベツは
　　葉脈繊(ほそ)し　　　　　　　　　　　　塩原早智

　　さびしさが私をどうにかしてしまふ青空の下キャベツを下げて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野裕子
　　よく噛めば甘くなるものキャベツは芯のところが薫る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高瀬一誌
　　葉を巻きて堅くしまりし春キャベツ手触れば己が力に弾ぜる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝日敏子